Предприятие "РАДА"
г. Киев, пр-т. Краснозвёздный, 115
тел. +380 (44) 527-94-99
info@iva-pack.com.ua
О предприятии Продукция Прайс лист Рецепты Контакты

ПРОДУКЦИЯ

  Ванилин
  Ванильный сахар
  Сахарная пудра
  Ванильная пудра
  Загуститель сметаны
  Желатин
  Горчичный порошок
  Желе
  Лавровый лист
  Лимонная кислота
  Перец
  Разрыхлитель теста
  Какао
  Мак
  Изюм
  Энергетический напиток ONE 1

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ


Лавр - вечнозеленый куст. Венок из лавровых листьев с давних времен и по настоящее время - является символом чествования выдающихся людей, которые внесли большой вклад в развитие культуры, спорта и искусства. Засушенные листья лавра имеют приятный, душистый аромат. В кулинарии лавровый лист является самой популярной пряностью - его применение придает неповторимый вкус и аромат блюду.

Лавровый лист используется в производстве кулинарных изделий, различных сортов колбас, мясных, рыбных, первых и вторых блюдах.

Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности при приготовлении первых блюд и за 7-10 минут до полной готовности во вторые блюда. Нормы закладки согласно кулинарных рецептов. После закладки пряности крышку закрывают. Из готового блюда лавровый лист рекомендуется удалять.

В домашней консервации его используют особенно часто: при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, капусты, фасоли, грибов. В сочетании с другими пряностями и специями он придает маринаду приятный пикантный вкус и своеобразный аромат. Используют его и в солении, где он выполняет несколько иную функцию - он придает продукту более нежный вкус.

Предприятие «Рада» выпускает лавровый лист двух видов:

Производство и продажа лаврового листа

Предприятие «Рада» выпускает целый лавровый лист для домашнего использования в упаковке под торговой маркой «ИВА-ПАК» по 10 г, 20 г, и 50 г. Молотый лавровый лист выпускается в упаковке по 10 г. и 20 г.

Предприятие « Р А Д А »
г.Киев, пр-т. Краснозвёздный,115
тел. +380 (44) 527-94-99
info@iva-pack.com.ua